zabika.ru 1








Карпаччо из говядины «Дон Карлеоне»

Классическая итальянская закуска из свежей говяжьей вырезки в маринаде с лимоном, сыром и листьями салата

Beef Carpaccio “Don Carleone”

Beef, cheese, lemon, salad





75000

250

*

Язык «С хреном!»


Нежный отварной говяжий язык, хрен, зелень

Beef Tongue

Beef tongue, horseradish





60000

150/50/2


*

Тарелка мясная «Рашн Колбашн»

Большая тарелка, полная гастрономических удовольствий: копчености, сырные рулетики, бастурма

Assorted Meat

A plate with mixed meat preserves




140000

350/9

*

Сельская тарелка «Мужицкая правда»

Сало, грудинка, язык, хлебные палочки, горчица, хрен, зелень

Country style meat plate

Traditional belarusian meats with sauces





75000

150/100/9

*


Карпаччо из семги «Шеф рекомендует»

Попробуйте наше фирменное блюдо! Аппетитные ломтики филе семги с лимоном, сыром, перцем розе и салатом.

Salmon carpaccio

Our speciality! Slices of salmon with lemon, cheese, rose pepper and salad






80000

170

*

Тар-тар из семги «Битва при Неаполе»

Рубленная сёмга, имбирь, лук, лимон. Шикарно!

Salmon tar-tar

Salmon cut in small pieces mixed with ginger, onion and lemon





90000

180/30/7

*

Роллы из семги «Анти-суши»

Лосось, сыр фетаки, зелень – похоже на суши, но гораздо вкуснее!

Salmon rolls “Anti sushi”

Salmon, fetaki cheese, green herbs





75000

150/5

*

Селедка «Русский стандарт»

Сельдь, картофель, лук – что еще нужно к стопочке холодной водки?

Herring “Russian Standard”

Herring, potato, onion





60000

260/30/2

*

Тарелка овощей и маринадов «Дача стайл»

Свежие огурец, помидор, перец на одном плато с маринадами: огурчик, помидор, капуста, пряная морковь, грибочки.

Plateau of fresh and marinated vegetables

Fresh cucumbers, potatoes, peppers, pickled cucumbers, cabbage, carrot, mushrooms.




125000

400/20/10






Сырная тарелка «Скажите Чииииииииз!»

Четыре вида сыра с медом и орехами заставят Ваши губы растянуться в улыбке удовольствия.
Cheese plate “Say cheeeeeeese!”

4 types of cheese with honey and nuts





110000

200/40/40/30

*

Закуска «Укрощение Капрезе»

Помидоры с сыром Моцарелла и соусом Песто.

Caprese

Tomatoes with mozzarella cheese and pesto sauce





60000

250

*

Салат «Греческий-Купеческий»

Свежие овощи с сыром Фетаки

Greek Salad

Fresh vegetables with greek white cheese





70000

250/5

*

Салат «Алоха, Гавайи!»

Листья салата с куриным филе и ананасами в коктейльной заправке.

Aloha, Hawaii!”

Salad with chicken breast, pineapple and coctail dressing.





75000

300/8/2

*

Салат «Цезарь в Альпах»

Листья салата с помидорами, куриным филе, гренками и соусом Цезарь

Ceasar Salad

Classical Italian salad with chicken, tomatoes, rye crisps and sauce.



80000

300/8/2


*

Стейк-салат «Аль Капоне»

Листья салата с обжаренной говядиной, помидорами и фирменной заправкой на основе оливкового масла

Steak salad

Warm salad with grilled beef, tomatoes and olive oil





80000

250/2

*

Салат из морепродуктов «Завтрак Русалочки»

Салат, авокадо, сельдерей, морепродукты + соус коктейль

Seafood salad

Salad, avocado, celery, seafood, cocktail sauce






80000

250/2





Микс к пиву «Хорошо сидим»

Кальмар,филе куриное,сырные шарики,грибы,зелень – хорошо для одного, но хватит и на двоих!

Beer snacks Mix

Calamary, chicken fillet, cheese balls, green herbs




120000

400/7/2

*

Королевские креветки на гриле «Знатный улов»

Креветки, соус Тар-тар, лимон, зелень

Grilled Shrimps

Shrimps, tar-tar sauce, lemon





110000

100/50/7

*

Кальмар «Кальмар» (нам надоело придумывать названия:)

Обжаренный кальмар с соусом Тар-Тар

Сalamary


Fried calamary with tar-tar sauce






80000

145/50/30/9

*

Палочки – выручалочки

Обжаренный сыр в панировке с пикантным соусом

Cheese fingers

Fried cheese sticks with tar-tar sauce





70000

280/50/30/2

*

Крылья Советов

Острые куриные крылышки – классика к пиву!

Hot chicken wings

Fried chicken wings – that’s a classic beer snack!





70000

200/50/7

*

Кесадилья «Месть Мариачи»

Пшеничные лепешки с разнообразными начинками – по рецепту нашей мексиканской бабушки.

- с грибами
- с курицей

Mexican Quesadilla

Traditional Mexican tortilla with an option of mushrooms or chicken filling.







70000

240/40/2








Бульон «На утро после бала»

Бульон, филе куриное, яйцо, зелень – для тех, кто следит за фигурой или просто хорошо отдохнул вчера.

Chicken soup






27000

250/60/2

*

Грибной крем-суп «Привет из Парижа»

Нежный крем-суп с шампиньонами.

Mushroom cream-soup






27000

250/25/2

*

Суп с морепродуктами «от Беринга»

Шикарный супчик с разнообразными морепродуктами и легкой кислинкой лимона.

Seafood soup





40000

250/2

*

Солянка «Национальная сборная»

Набор из нескольких видов копченостей в наваристом супе для любителей плотно покушать.

Solyanka soup

Traditional Russian soup with assorted meat.





40000

250/20/1

*

Калифорникейшн

Острый томатный суп с говядиной.

Californication

Hot tomato soup with beef.





40000

250/2







Рулька (ХИТ!)

Рулька,картофель,хрен,горчица – килограмм мяса в лучших белорусских традициях!

Belarusian shank

Shank, potatoes, horse raddish, mustard – 1 kilo of meat! Try the best of Belarusian cuisine traditions!





190000

1000

*

Сковорода с драниками и колбаской

Шкворчащая сковородка с белорусскими драниками, колбасками, грибами и луком.

Pan with potato pancakes, homemade sausages, mushrooms and onions.






95000

300/100/150/3

*

Мочанка от шефа

Картофельные драники с колбаской и яичницей глазуньей

Chief’s Machanka

Potato pancakes with sourcream sauce, homemade sausage and fried egg





90000

380/150

*

Жаркое

Свинина с картофелем в горшочке

Homemade roast

Grandma’s pot with ham and potatoes





80000

340

*

Мега Драник– САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДРАНИК В ГОРОДЕ!

с беконом

с курицей

Картофельный драник, сметана и дополнение на выбор: бекон с грибами или курица

Mega Potato Pancake – the biggest in town!

Huge potato pancake with an option of bacon and mushrooms or chicken on the side.





70000

450/50/3

*

Драники

Картофельные драники с грибами и свининой

Potato pancakes with mushrooms and ham.






70000

150/190









Баранина «Жизнь удалась!» - ОЦЕНИТЕ РАЗМЕР!

Полкило вкуснейшей баранины с изобильным гарниром, соусами и лавашем. Гости за соседними столами умрут от зависти!

Lamb “Life is good” – Check out the size!

Half a kilo of roasted lamb with garnish and sauces!




397000

500/200/10



Стейк из говядины «Коррида» (фламбе)

Говяжья вырезка, лук, коньяк – горит ярче вечного огня – Ваша девушка будет впечатлена!

Beef steak Flambé




130000

150/100/7



Стейк из говядины Нью-Йорк

Классический стейк с соусом пуавр.

New York Steak




120000

150/10



Язык «Тещин с черносливом»

Язык, чернослив, зелень, орехи, картофельное пюре– нежнейшее, при этом сытное, блюдо.

Tongue with prunes

Tongue, prunes, herbs, nuts, mashed potatoes




90000

250/200/4



Медальоны из языка «до Киева доведут»

Язык, обжаренный на гриле.

Grilled tongue

Tongue spiced and grilled.




85000

150/50/9





Свиная вырезка «Швайне Фляйш Натюрлих»

Свинина с перцем и помидорами – в лучших баварских традициях. Не забудьте взять баварского пива!

Pork “Natürlich”

Traditional pork steak.




100000

200/2



Свинина «Горящая штучка» (фламбе)

Свинина на луковой подушке в интересной подаче.

Pork Steak Flambé

Pork steak on an onion pillow




110000

200/2



Бедро куриное «90-60-90»

Бедро куриное с грибами и жареным картофелем. Следит за фигурой. Вашей.

Chicken “90-60-90”

Chicken thighs with mushrooms and potatoes.





80000

150/150/100/7

Курица с тархуном и рисом «Куркастан»

Куриное филе, тархун, рис, цукини. Необычно. Вкусно. Гарантируем.

Chicken “Kurkastan”

Chicken fillet with rice and estragon.





75000

120/150/200/7

Фахитос «Сомбреро наркобарона»

Сковородка с курицей, грибами, овощами и соусом на основе экстракта коки 

Chicken fajitas in Mexican style




90000

120/80/30/80




Семга «Красная-распрекрасная»

Филе семги на гриле, лимон, зелень

Grilled Salmon with lemon





140000

200/50/7

Семга с овощами «Держи фигуру»

Семга, запеченная в фольге с овощами

Baked Salmon with vegetables




120000

230/30



Сайда «Поймай волну»

Филе белой рыбы, помидоры, сыр

White fish with cheese’n’tomatoes




90000

320/7





Макароны пастуха

Спагетти с грудинкой и сливками

Spaghetti alla carbonara






60000

400

Макароны для курочек

Спагетти с куриным филе и шампиньонами

Spaghetti with chicken and mushrooms





70000

400

Лазанья «Письма Джульетты»

Паста лазанья с соусом Болоньезе

Classical lasagna bolognese




70000

320/50/2




Овощи на гриле


Grilled vegetables

250/7

40000


Картофель Фри


French fries

100/2

20000


Картофель по-деревенски


Baked potatoes

100/2

20000


Фасоль стручковая


Asparagus

160

20000


Капуста брокколи


Broccoli

230

30000


Цветная капуста с сыром


Cauliflower with cheese

235

30000


Рис с овощами


Rice with vegetables

210

30000


Картофельное пюре Mashed potatoes 200/2 20000



Соус к мясу Пуавр

Sauce for meat Poivre


100

20000

Соус к мясу грибной

Mushroom sauce for meat

100

20000

Тар-Тар

Tar-Tar

50

10000


Соус Коктейль

Cocktail Sauce

50

10000


Горчично-медовый соус

Honey mustard sauce

50

10000


Соус Наполитен

Napolitaine sauce

50

7000


Кетчуп

Ketchup

50

6000


Сметана

Sour-cream

100

8000


Горчица

Mustard

50

7000


Хрен

Horseradish

50

7000


Оливки

Olives

50

15000

Маслины

Black olives

50

15000

Лимон

Lemon

100

10000

Лаваш

Lavash

100

7000

Хлеб/ Батон

Dark bread/ White bread

100

1000



Яблочный пирог

Яблочный пирог с мороженым



Apple pie

Apple pie with ice-cream


20000

130/30/10

Браунис

Шоколадный бисквит с мороженым


Brownies

Chocolate pie with ice-cream

35000

130/40/20

Наполеон

Слоеный тортик с кремом Пролине


Napoleon

Cake with cream Proliné

25000

100/10/5/2

Сахар Кейк


Шоколадный бисквит с джемом


Sacher cake

Chocolate cake with jam

25000

130/10/5

Чиз кейк

Творожный пирог с черничным джемом


Cheese cake

Mascarpone pie with bilberry jam

35000

120/20

Мороженое


Ice-cream


25000

150

Ассорти фруктовое


Fruit Mix

80000

500

Меню действительно с 22 марта 2013г. по 01 мая 2013г.

Директор Зав.производством Калькулятор 22.03.2013г.