zabika.ru 1



Итальянская кухня Italian cuisine


ЗАВТРАКИ

BREAKFAST



Завтрак по-итальянски:
Классический круассан большой/маленький

Круассан с шоколадом большой/маленький

Улитка с изюмом большая/маленькая
Завтрак по-английски:
Яичница-болтунья из двух яиц

Бекон

Помидор

Колбаски

Тосты
Завтрак по-американски:
Оладьи с клёновым сиропом

Яичница-болтунья из двух яиц

Бекон

Картофель фри

Тосты


Tг/Tg
220/120

250/150

300/170

1200

1400


Italian Breakfast:
Classic brioche normal/mini

Brioche with chocolate normal/mini

Roll with raisins normal/mini
English Breakfast:
Nr.2 Scrambled eggs

Bacon

Tomato

Sausage

Toasts
American Breakfast:
Pancake with maple syrup

Nr.2 Scrambled eggs

Bacon

French fries

Toasts


ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ


HOT DRINKS



КОФЕ

Эспрессо

Кофе корретто

Каппучино

Маккиато

Латте маккиато

Кофе по-американски

Горячий шоколад

Айс кофе
ЧАЙ’ “Greenfield” на выбор
Чай чёрный/зелёный 350мл

Чай чёрный 350мл с молоком 150мл

СОКИ-ФРЕШ
Сок из грейпфрута

Апельсиновый сок

Морковный сок

Яблочный сок




Тг/Tg
250

400

350

350

350

300

300

400

250

350

900

900

900

900

COFFEE

Espresso

Caffe corretto

Cappucino

Macchiato

Latte macchiato

American coffee

Hot chocolate

Ice coffee

Selection of “Greenfield” TEE
Black/green tee 350ml

Black tee 350ml with milk 150ml


FRSH JUICE
Grapefruit juice

Orange juice

Carrot juice

Apple juice



ЗАКУСКИ
Ветчина «Сан Даниеле» с дыней

Закуска по-тоскански

Капрезе

Колбаски в кляре с омлетом с цуккини

Коктейль из креветок в розовом соусе

Цуккини и колбаски в слоеном тесте

Цуккини и сёмга в слоеном тесте

Тортик с цуккини и фондю из пармезана

Рулетки из баклажанов с беконом

Апельсиновый салат

Мини киш с артишоком и сыром

Тальере

(Ассорти из закусок на 2 порции)


Тг/Tg

1600

600

900

800

1100

750

800

900

1800

950

800

4000

APPETIZERS
«San Daniele» ham and melon

Tuscan antipasto

Caprese

Crusted sausage and omelette with zucchini

Shrimp cocktail in rose sauce


Zucchini and sausage in puff pastry

Zucchini and salmon in puff pastry

Zucchini cake with cheese fondue

Eggplant rolls with bacon

Orange salad

Artichokes and cheese mini quiches

Tagliere

(Assorted appetizers for 2 servings)




MENU


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ПАСТА НА ВЫБОР:

Пенне, Фарфалле, Тортильони, Спагетти, Фузилли, Ньокки

Домашние тальятелле

Домашние ньокки из рикотты

Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом
Ризотто с грибами

Ризотто по-милански с шафраном
СОУС НА ВЫБОР:

Томатный соус с базиликом

Арраббиата

Рагу

Песто

Тунец и каперсы

Аматричана

Соус из фасоли
СУПЫ:

Крем-суп из тыквы с гренками

Крем-суп из цветной капусты с гренками

Картофельный суп-пюре с грибами

«Пассателли» в бульоне

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Курица тушеная с болгарским перцем

Куриное филе по-милански

Куриные котлеты с грибами

Арросто из говядины

Говядина по-милански

Ребрышки ягненка

Свиные ребрышки

Боккончини из курицы с полентой

Окунь «Diaul» с салатными листьями


ГАРНИРЫ
Фасоль отварная

Запеканка из цветной капусты в соусе бешамелла

Картофель фри

Картофельное пюре

Запеченный картофель с паприкой

САЛАТЫ
Салат с тунцом/крутым яйцом, моццареллой, помидорами, листьями салата, огурцами и морковью

ДЕСЕРТ
Мягкое мороженое со вкусом шоколада

Тирамису

Слоеные пирожки с кремом «Шантилье»


Песочный пирог с английским кремом

Панна котта

Сицилийская кассата (тортик из мороженого)

ФРУКТЫ
Фруктовый салат «Македония»

Ананас с мороженым



Тг/Tg
+200

+200

+200
1600

1600


1200

1200

1600

1400

1400

1500

1500

800

800

900

1000

Тг/Tg

2600

2200

2400

2600

2600

2750

2500

2700

2800

400

500
450

400

500

1800

Тг/Tg
800

1200

300

400

950

1400


800

1300


FIRST COURSE
SELECTION OF PASTA:

Penne, Farfalle,Tortiglioni, Spaghetti, Fusilli, Gnocchi

Homemade tagliatelle

Homemade ricotta gnocchi

Homemade ravioli with ricotta and spinach

Risotto with mushrooms

Risotto Milanese with saffron
SELECTION OF SAUCES:

Tomato with Basil

Arrabbiata

Ragout

Pesto

Tuna and capers

Amatriciana

Bean sauce
SOUPS:

Cream of pumpkin soup with croutons

Cream of cauliflower soup with croutons

Cream of potato with mushroom

Passatelli in broth

MAIN COURSE

Chicken stew with peppers

Chicken Milanese

Сhicken cutlets with mushroom

Beef roast

Beef Milanese

Lamb ribs

Pork spare ribs

Bocconcini chicken with polenta

Perch “Diaul” with lettuce

ACCOMPANIMENTS

Boiled green beans

Baked cauliflower in béchamel sauce
French fries

Mashed potato

Roasted potatoes with paprika

SALADS
Salad with tuna/boiled egg, mozzarella, tomatoes, lettuce, cucumbers and carrots

DESSERT
Semifreddo with black chocolate

Tiramisu

Puff pastry with cream Chantilly

Shortbread tarts with cream

Panna cotta

Sicilian cassata (ice cream cake)

FRUIT
Macedonia

Ananas with ice cream




НАПИТКИ

DRINKS


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вода Tassay 500мл

Кока-кола 500мл

Кока-кола лайт330мл

Фанта 500мл

Спрайт 500мл

Швепс 330мл

Фьюс чай со вкусом персика/лимона 500мл

Фруктовый сок на выбор 250мл/1000мл

(яблоко, апельсин, вишня, манго-персик, грейпфрут)

ПИВО
Разливное пиво “Line Brew Premium Lager” 330мл/500мл

Разливное пиво “Stella Artois” 330мл/500мл

Тг/Tg
400

300

200

300

300

200

300
200/600

600/900
800/1100


NON-ALCOHOLIC DRINKS
Water Tassay 500ml

Coca-cola 500ml

Coca-cola light 330ml

Fanta 500ml

Sprite 500ml

Scheweppes 330ml

Fuse tea with peach/lemon flavor 500ml
Selection of juices 250ml/1000ml

(apple, orange, cherry, peach and mango, grapefruit)

BEER
Draft Beer “Line Brew Premium Lager” 330ml/500ml

Draft Beer “Stella Artois” 330ml/500ml

ПИЦЦЫ

PIZZAS




Пицца «Маргарита»

Пицца с разными сортами сыра

Пицца каприччиоза

Бутерброды
Хот дог с картофелем фри

Гамбургер с картофелем фри



Тг/Tg
1400

1600

1800
900

900




Pizza “Margherita”

Pizza with different types of cheese

Pizza capricciosa


Sandwiches
Hot dog with fries

Hamburger with fries



АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ



БЕЛОЕ ВИНО


  • CHARDONNAY - CA’ ERNESTO TRENTINO - 2010

  • TOSCANA BIANCO BORGORUSTICO - 2010

  • PINOT GRIGIO - CA’ ERNESTO TRENTINO – 2010

  • TREBBIANO D’ABRUZZO - TERRE DEGLI EREMI – 2010


КРАСНОЕ ВИНО


  • CASALINA DI SIZIANO - SALICE SALENTINO – 2008

  • SANGIOVESE RUBICONE – LAURA ROMAGNELLI – 2009

  • MONTEPULCIANO D’ABRUZZO - TERRE DEGLI EREMI – 2009


КРЕПКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ


  • Водка “ХАОМА”




Тг.

Бокал/бут.

450/3200

350/2500

500/3700

450/3200


400/2600

350/2500

500/3500

200/1600














41, Kazybek bi str., Park Palace Building, Ground floor, tel.+7 727 2954661, Email: info@dal-diaul.com